Образование

В серёдке пусто, а по краям берёсто

В нашей стране дерево всегда играло особую роль. Этот материал не требовал дополнительной промышленной обработки – его давала сама природа. Дерево в России сохраняло своё значение и в конце XIX века.

0

tuesok17В нашей стране дерево всегда играло особую роль. Этот материал не требовал дополнительной промышленной обработки – его давала сама природа. Дерево в России сохраняло своё значение и в конце XIX века. В марийском крае, богатом лесами, веками накапливались навыки обработки дерева, из которого делалось буквально всё: строилось жилище, мастерилась утварь, орудия труда, сани и возки, и многое другое. Но мы разговор поведём о популярном некогда предмете домашнего обихода, обладающего уникальными свойствами — о ту’есе.

Туеса из бересты (или, как их ещё называли, бурак или поставок) появились очень давно. Широкое распространение объяснялось уникальными свойствами этих сосудов, которые достигались благодаря особому материалу и технологиям изготовления. «В серёдке пусто, а по краям берёсто» — так говорили наши предки про самый, наверное, древний предмет крестьянского быта – туесок.

Уникальные особенности бересты известны с давних времён. Береста на треть состоит из бетулина, содержащегося в верхнем слое коры берёзы, который обладает очень мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным и антибактериальным свойствами и благотворно влияет на здоровье человека.

tuesok18Помимо целебных свойств, береста, будучи многослойна сама по себе, создаёт эффект термоса, который при изготовлении туеса из двух и более пластов, усиливается. Горячая жидкость в туесе долго не остывает, а холодная столь же длительное время не согревается. Оттого и был исстари ту’ес частым спутником жнеца, пахаря, охотника, рыбака.

Молоко в берестяном туеске хранится гораздо дольше, чем в какой-либо другой посуде, хлеб продолжительное время будет оставаться мягким и свежим. Соления в берестяном туесе долго хранятся, и приобретают такой приятный аромат, что непосвящённому человеку трудно поверить, что в соление не добавлены какие-то пряности.

Форма туесов менялась в зависимости от предназначения: большие, средние, совсем маленькие, высокие и низкие, с округлыми или овальными донцами. Классический ту’ес имел изначально только овальную форму.

tuesok19Туеса поражают простотой и мудростью конструкции. Технология изготовления туесов везде была одинаковой, отличались они только декоративным оформлением. Изготавливали его обычно из двух слоёв бересты, внутренний слой делался из сплошного пласта, снятого с берёзовой чурки, и назывался «сколотень». Наружный слой называемый «рубашка», изготовлялся из прямоугольного пласта, концы которого либо накладывались друг на друга и прошивались лыковой верёвкой либо соединялись в замок. Слои бересты складываются белой стороной коры внутрь так, что снаружи всегда «изнаночная», более тёмная сторона. Наружная стенка предназначена для декора, недаром её называют рубашкой. Рубашку украшали тиснением, иногда вплетали полоски бересты. tuesok20Дно и крышку делали из дощечки, донце плотно вставлялось вовнутрь, а крышки надевались сверху. Если ту’ес предназначался для хранения продуктов, то ручку делали в виде тычка, за который открывали и закрывали крышку. Если же в туесе продукты носили, то изготавливалась ручка-дужка. Крышка настолько плотно подходила к туесу, что за ручку на крышке его можно было носить, даже на очень дальние расстояния. Именно в туесах обычно женщины и дети носили косарям напитки в пору сенокоса. Внутренняя стенка прекрасно удерживает жидкость.

Стремление сделать жизнь более радостной и светлой объясняло любовь, с которой народные мастера украшали орудия труда, предметы быта и посуду. Декоративность, бытовой посуды, была не просто данью традиции. В холодном климате с долгой темной зимой тяжелый повседневный труд казался не таким обременительным, если человека окружали красивые предметы.

 tuesok21

Старший научный сотрудник

отдела хранения

Козьмодемьянского музейного комплекса

Лобанова С.Ю.

0

Автор публикации

не в сети 6 дней

kmk_museum

0
Комментарии: 0Публикации: 34Регистрация: 23-05-2017

Оставить комментарий

Главный портал регионов России

ПО­СЛЕД­НИЕ НО­ВОС­ТИ РОС­СИИ — но­вост­ной ин­тер­нет-сер­вис, на­прав­лен­ный на со­вер­шенст­во­ва­ние ме­ха­низ­мов сти­му­ли­ро­ва­ния ор­га­нов ис­пол­ни­тель­ной влас­ти субъ­ек­тов РФ и му­ни­ци­паль­ных об­ра­зо­ва­ний в во­про­сах рас­ши­ре­ния ин­фор­ма­ци­он­но­го вза­и­мо­дейст­вия с об­щест­вен­ностью, на­уч­ны­ми и де­ло­вы­ми кру­га­ми, а так­же на осве­ще­ние при­ме­ров эф­фек­тив­но­го осу­щест­вле­ния их пол­но­мо­чий с целью со­зда­ния мак­си­маль­но бла­гоп­ри­ят­ных усло­вий для ком­плек­с­но­го со­ци­аль­но-эко­но­ми­чес­ко­го раз­ви­тия ре­гио­нов. Далее...

Популярное

© 2016, ИА РусРегионИнформ. Все права сохранены. Яндекс.Метрика